Sissekanne 940 - Põhjala Cellar Series - Ülo
Chardonnay barrel aged imperial saison tikritega
10,0 vol
Ma olen ise väga suur saisoni stiili austaja ning olen juba pikka aega oodanud Põhjalalt saisoni tegemist. Ja see aeg on nüüd tulnud - tegid nad nagu neile juba tavaks, imperial versiooni ja lisaks sellele panid veel vaati.
Oranžikas värvus, valge kauapüsiv vahukiht. Aroom on ohhh, äge - saisoni vürtsikus oma parimas vormis, kerge laudakas koos tsitruselise äkilisuse ja magusa troopilisusega.
Raske kehaga, vürtsikas, tikriselt maalähedane-laudane mahlasus, marjane hapukus. Lõppmekk on niivõrd intensiivse ja tummise õlle peale ülimalt kuiv ja kerge, samas parajalt alkoholisoe. Antud kuivus on saisonile igati omane ja sobilik.
Äge õlu ja saison mulle meeldib! Seda õlut pean kohe mitu pudelit keldrisse panema - Ülo on üks tore mees!