Sissekanne 878 - The Kernel Imperial Brown Stout London 1856
Imperial Stout
9,9 vol
UK
Suvel Londonit külastades sattusin ka legendaarse The Kerneli pruulikotta - erinevate õllede degustatsioon kinnitas, et antud pruulikoda on täiesti geniaalne. Kaasa ostsin nende IS ning täna proovime antud õlle ära.
Klaasi voolab tökatmust vedelik, millel on šokolaadine ja siidine vahukiht. Aroomis on tunda šokolaadist magusust, ploomist mahlasust ja röstitud linnaste hapukat nüanssi.
Maitse on õllel suurepärase tasakaaluga - kakaone, siidine, rummiselt vürtsikas ning piimakohviselt magus ja turgutav. Keelel mängleb pikalt rosinane tummine olek koos kerge alkoholise soojusega.
Väga hea soojendaja! Ratebeeri 99 puntki on minu arvates muidugi natukene üle pingutatud - vähemalt minupoolt joodud pudelisisu on liigtugeva rummise/vürtsika/alkoholise olekuga ja see kõigutab siidist, piimakohvist ja šokolaadist maitsetasakaalu.