teisipäev, 27. detsember 2016

Purtse Eksperimentaal IV

Sissekanne 713 - Purtse Eksperimentaal IV


Belgian Strong Ale
8,9 vol

2016. sügisest on taas Purtse kindluse juures olevas sepikojas käsitööõlle pruulikoda. Ning jube kiiresti on poelettidele jõudnud nende 4 esimest õlut. Üks stiil pakkus mulle kohe erilist huvi ning seetõttu nende Belgia stiilis õlle täna ära proovingi. Nii mõnedki tuttavad on antud jooki kiitnud.

Kiidusõnad pudeli välimuse ja erilisuse osas! Neljanda eksperimendi värvus on häguselt kuldne ning valge vahukiht kadus kirmeks. Aroom on sidrunikooreselt hapukas, puuviljaselt magus ja pärmiselt vürtsikas.

Maitse on väga äge - klassikalise Belgia tripeli õpikunäide. Peene ja tugeva mulliga joogil on domineeriv hapukalt tsitruseline ja mahlane mekk, mida balansserib kerge kommisuhkrune ja vürtsikas mõrkjus.

See on väga hea belglane! Parajalt kange, kuiv, mahlane, tsitruseline ja vürtsikas. Hea töö Purtse! Ootan teie järgmisi Belgia katsetusi.

Hinnang 9