reede, 26. august 2016

Wassalemma Setokene

Sissekanne 632 - Wassalemma Setokene


Pruulitud Mõtsalise Pruulikojas
Stiiliks on pudelil märgitud Seto Pale Ale
Ratebeeri stiil on aga American Strong Ale
8,3 vol

Seto Pale Ale kõlav huvitavalt - jube kõvad mehed seal Setomaal ikka, kui suudavad 8,3 vol õlut Pale Ale lahja lurri pähe juua. Tundub, et meil siin pealinnas on ikka pehmod need mehed.

Setokene on vaske värvusega ning vahukiht kadus vihisedes sekundite jooksul. Aroom on magus ja karamelline (samas ka kama meenutav), kergelt hapukas ning pärmine.

Esmamekk on hapukas-magus, marjaselt happeline. Edasine maitse on küll kergelt kadakane, kuid metsikult happeline. Maitse meenutab kui liisunud sovetskoje šampat, mis seguneb pärmise alkoholimekiga.

Imelik õlu - esmane mekk on põnev ja maitserikas, kuid sealt edasi on asi üsna tasakaalust väljast ja ebameeldiv.

Hinnang 5