reede, 20. mai 2016

Sori White Lies

Sissekanne 544 - Sori White Lies 

IPA
6,2 vol / 58 IBU

Sori League of Hops Series õllesarja hetke kõige lahjem osaline on White Lies  ning selle ka päikeselises reedeõhtul terrassi peal ära proovime.

Õlle värvus on häguselt kuldne ning valge vahukiht on matsakas ja püsiv. Aroom on rohune, tsitruseline ning ananassiselt magus. Soojenedes lisandub ka pärmine nüanss.

Maitse on kerge kehaga, magus, puuviljane ja männivaiguselt mõrkjas. Edasi areneb maitse rohuselt mõrkjalt ja kuivalt ning maitse lõpp on taaskord vürtsikalt mõrkjas ning tunda on tervet paletti erinevaid puuvilju.

Suures plaanis ok õlu, kuid maitsenüansid on kuidagi robustsed ja nurgelised. Samuti on minu arvates natukene liiga tugevalt siin mänglemas vürtsikas pärmine mekk, mis soojenedes muutub lausa seebiseks.

Hinnang 7-