Sissekanne 376 - Veldi ja Tütred Juminda Näkk
Nisuõlu
5,4 vol
Veldi ja Tütred pruulikoda lõi umbes kuu aega tagasi Eesti käsitööõllede maastiku ukse suure pauguga lahti - no umbes sama võimsalt, kui Chuck Norris, kes pauguga pöördukse kinni lööb. Mina pean Veldi siiamaani 5st proovitud õllest kolme suurepäraseks ning soovitan ka parimale sõbralegi (Laeva Kokk Belgian Ale, Põdrajaht Red Ale ja Vana Kalur Porter). Seekord võtan ette nisuõlu, mil nimeks Juminda Näkk.
Õlle värvus on apelsiniselt tuhm-oranž, säravvalge vahukiht on sõrmepaksuselt püsiv. Aroom on tsitruseliselt ja vürtsikalt värske, samas marjaselt magus.
Maitse on pigem kergema kehaga hapukas-vahune - jah, karboniseeritud on õlu kuidagi liiga vahutavaks. Edasi on tunda vürtsikat särtsakust ning koriandrit. Järelmekk on kuidagi kiire tulema - väga kerge humalate mõrkjus seguneb hapuka maitsega.
Suures plaanis kuidagi lihtne ja iseloomutu jook - jah, peale sauna või rasvasele õhtusöögile kaaslaseks vast sobiks. Aga ei enamaks.