Sissekanne 371 - Sori Brewing Coffee Gorilla
Baltic Porter
7,0 vol
U aastakene tagasi sain antud Sori õlle pilootpruuli proovida - tollest korrast jäi meelde tihke ja kleepjas keha, kohvi-üleküllastus ning pigem magusapoolne jook. Nüüd on Soome poisid selle ka ametlikult enda suures pruulikojas teinud - vaatame, mis asjast välja tuli.
Õlle värvus on punase helgiga must, vahukiht on kreemikas-punane ja püsiv. Aroom - siin on vänges koguses tumedaid röstitud linnaseid ja see on domineeriv. Taustal piiksub vaikselt ka kohv.
Maitse - hmm, väga kerge kehaga ühe porteri kohta. Esialgu on siidine, pehme, magus ja vanilline, kuid edasi areneb maitse väheke rohmakamalt. Tumedate linnaste mõrkjus on domineeriv kohvi üle. Järelmekk on seetõttu hapukas-mõrkjas ja pigem vast mitte nauditav.
Balti porteri kohta on magusus kuhugi kaotatud ja selle põhjuseks on see hapukas-tumedate linnaste üledimensioneerimine. Üldine pilt on üsna vesine ühe porteri kohta - ootasin rohkemat sellest õllest (sest pilootpruul mulle meeldis).