Sissekanne 385 - Pihtla Porter
Robust Porter
6,0 vol
Pihtla Õlleköök tähistab sel aastal oma 25. tegevusaasta juubelit. Selleks puhuks on nad pruulinud kolm eriõllet - Viljapuna, Ingveriõlu ning täna minu hindamise lauale jõudnud Porter.
Õlle värvus on punaka helgiga must, tuhmilt pruun vahukiht on tihke kuid mitte väga püsiv. Aroom on kui röstitud linnaste uhke paraad - kakaone, kohvine, hapukas ning loomulikult šokolaadine.
Maitse on keskmise kehaga hapukas-kakaone ning kuiv-mõrkjas - edasi areneb natukene magusamalt. Natuke on siin leivakoorikut koos tumeda šokolaadi mõrkjus-magususega. Esimese lonksuga lõi välja kuidagi seebilik keemiamaitse - kuid järgnevate lonksudega see õnneks kadus :)
Olles nüüd ära proovinud 3 uut Pihtla õlut, siis pean rõõmustama - see on tõesti tore, et Pihtla Õlleköök kasutab lõpuks oma õllede pruulimisel ka mingit muud pärmi peale tavalise pagaripärmi! Jõudu ja jaksu uuele ja noorele pruulmeistrile!