Sissekanne 333 - Põhjala Tour d’Öö
Witbier
4,5 vol
Tallinn Bike Week’iga koostöös pruulitud koriandri ja apelsiinikoorega witbier. Enne sõida, siis joo.
Rattaga mulle meeldib sõita - õlut meeldib kah natuke mekkida. Nüüd oleks veel peale rattasõitu sauna vaja ning elu ongi ilus.
Põhjala vennad kadedad nüüd küll ei ole - pudel oli konkreetselt ääreni täis pandud. Igati tervitatav tegevus ühe õllesõbra poolt! Pudel avanes rahuliku susinaga, värvus hägune-oranž, valge vahukiht kadus kähku. Aroom on õllel huvitav - kergelt vürtsikas, samas mahlane, kuid ka õrnalt pärmine.
Maitse on väga kerge kehaga kuiv-mõrkjas, edasi areneb hapukamalt ning välja lööb tugevalt koriander. Nüüd oleme rattal hoo üles saanud ning hakkame allamäge veerema - tugevama mekiga linnaseline magusus, kergelt murunätske mõrkjus ja apelsinikoorelik värskus. Nüüd, kui ratta seisma saame, siis on suus veel hapukad-nisused noodid koos koriandriga.
Niivõrd lahja suvise joogi kohta on see õlu väga tugeva kehaga - kuid nagu üks tuttav neiu ütles, kuidagi naljakas on see õlu. Pudeli jooks lõpuni jah, kuid teist pudelit vist ei telliks.