Sissekanne 290 - Viru Õlu Õllekõrs IPA
India Pale Ale
5,2 vol
Suurtootja on käiku tegemas, et pääseda käsitööõllede marulise kiirusega liikuva rongi peale - maitseme ning vaatame, kas Viru Õlu liigub rongiga kaasa või hoopis longib jooksusammul omas rütmis.
Õllet avanedes selgub kohe, et õlu on alakarboniseeritud, vahukiht olematu, värvus tumekuldne ja selge. Aroom on magus, tsitruseline ning kevadele sobivalt ka tšutikene lilleline.
Maitse on uhh, nagu oleks roosipõõsasse kukkunud - siin on tsitruselist maitset koos hapuka linnasega - kuid kogu maitset algusest lõpuni domineerib roos mis roos. Ja see ei meeldi mulle - ei tundu loomuliku osana siin, kuidagi võlts ja keemia - sest see
on intensiivne ja absoluutselt ei anna võimalust nautida erinevaid omadusi maitses.
Nonii - õlletootja selle pruuliga küll rongi peale ei saanud, pigem ikka longib mõõdukas tempos kondiauru najal - ja veidike teises suunas.
Hinnang 4
PS! huvitav tähelepanek - neil on õlle stiiliks pandud õlle Indian Pale Ale aka indiaanlaste Pale Ale. Huvitav õllevalik ja kvaliteet seal ameerikamandril.